КЭУ в «Абдыш-Ата»: теория в действии

3.03.2025 года студенты направления «Коммерция» под руководством старших преподавателей кафедры «Товароведение, маркетинг и ресторанный бизнес» Ишкеевой А.К. и Шаршембиевой А.М. посетили производственное предприятие "Абдыш-Ата", известное своими алкогольными и безалкогольными напитками. Экскурсия была посвящена изучению лабораторных процессов и методов физико-химического анализа, применяемых в производстве.

В рамках визита студенты ознакомились с работой современной лаборатории, где проводятся исследования сырья и готовой продукции. Они наблюдали за тем, как специалисты проводят различные физико-химические тесты, обеспечивая высокое качество напитков.

"Мы были поражены точностью и скрупулезностью, с которой проводятся исследования. Каждая деталь имеет значение для обеспечения качества продукции," – поделился впечатлениями один из студентов.

Особый интерес вызвала возможность самостоятельного проведения некоторых исследований. Под руководством опытных лаборантов студенты смогли применить полученные в университете знания на практике.

"Это был бесценный опыт. Мы не только увидели, как теория применяется на практике, но и сами смогли участвовать в процессе. Такие визиты помогают лучше понять профессию и мотивируют к дальнейшему обучению," – отметила старший преподаватель Ишкеева А.К.

Представители "Абдыш-Ата" подчеркнули важность сотрудничества с учебными заведениями и готовность делиться знаниями с будущими специалистами.

"Мы всегда рады принимать студентов на нашем предприятии. Это возможность показать им, как работает современное производство, и, возможно, вдохновить их на выбор профессии," – отметил заместитель директора Власов Н.В.

Экскурсия на "Абдыш-Ата" стала важной частью практического обучения студентов, позволив им увидеть производственный процесс изнутри и применить свои знания в реальных условиях.